Cavar lagar: el lagar es un recipiente primitivo excavado en la roca para pisar la uva y obtener el mosto. También se utilizaba para pisar aceitunas y manzanas para la obtención de aceite y sidra. Su origen se remonta a lo tiempos bíblicos.Sinónimos de cavar lagar son jaraiz barreño cuba
"..y el ángel echó las uvas en el gran lagar de la ira de Dios (Apocalipsis 14.19 - San Juan)"
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