TLALAPA: En Méjico, sopa espesa elaborada con fríjol amarillo, haba, alverjón o chícharos tostados en comal, molidos en metate y cocidos en agua con epazote y chile guajillo, chipotle o ancho.
"La tlalapa se acostumbra a tomar en Hidalgo, Puebla y Taxcala."
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