Éclair: Pequeña elaboración de pastelería alargada, de pasta choux, rellena de crema y glaseada en fondant. También conocido como relámpago.
"Después de la cocción, el éclair, se abre en sentido longitudinal y se rellena de crema pastelera."
* Solo un "me gusta" por significado y día, a mayor número de "me gusta" el significado aparecerá más arriba en la lista
