En Ecuador es el nombre de un Cantón en la Provincia de Loja. Es el nombre un pueblo indígena de la nacionalidad Kichwa ecuatoriana de la Sierra. La palabra como tal significa "olla de maíz" (sara: maíz, guru: olla). Habitan en los Cantones de Saraguro (Provincia de Loja) y Yacuambi (Provincia de Zamora Chinchipe) Usado así en Ecuador
"En Ecuador, Saraguro, es el nombre de un Cantón en la Provincia de Loja."
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