Creo que preguntan por zumoterapia. También es denominada jugoterapia. Es una manera alternativa de aprovechar las propiedades de las frutas y verduras, mediante la elaboración de jugos y batidos, con fines nutritivos y terapéuticos.
"Mediante la zumoterapia se aprovechan muchas propiedades de frutas y verduras en la nutrición."
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