Es el nombre común de un tubérculo comestible muy apetecido en los Andes Sudamericanos. Su nombre científico es Solanum tuberosum, pertenece a la familia Solanaceae y es base de nuestra alimentación. En Europa y en muchos otros países le dicen patata. También es denominada trunfa o criadilla. En Bolivia también le dicen papa, malanga o papa baluta a la planta de taro Colocasia esculenta, de la familia Araceae. papa es el título del máximo pontífice de los Católicos. Usado así en Bolivia
"Mucho colombiano toma caldo de papa al desayuno."
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