En Colombia es una ensalada muy común que se hace con tomates, cebolla, sal, limón y cilantro esencialmente. El tomate y la cebolla se cortan en cuadritos. En el Cono Sur de Sudamérica es el nombre de una planta tóxica de la familia Ephedraceae. Contiene alcaloides como la efedrina y la pseudoefedrina. En Argentina, Bolivia y Paraguay, es conocida también como pico de loro, tramontana o fruto de quirquincho.Sinónimos de pico de gallo son pico de loro tramontana fruto de quirquincho Usado así en Argentina
"En Colombia el pico de gallo es una ensalada muy común."
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