En Colombia zarapa o sarapa, es lo mismo que comiso, fiambre o mecato. Se usa más comúnmente el término zarapa, con z, más que todo en Antioquia, Chocó y la Región de Urabá. Comida que el campesino lleva en un viaje o al sitio de trabajo, envuelta en hojas de bijao. Sinónimos de zarapa son comiso fiambre mecato bastimento Usado así en Colombia
"La zarapa lastimosamente se enfría pronto."
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