El guajolote es una palabra de origen náhuatl que significa "gran monstruo" o "payaso de la selva" por su aspecto gracioso Es una ave de orden de los galliformes, originario de América, Pertenece a la familia de los Phasianidae y su nombre científico es Meleagris. Fueron los mayas los primeros que empezaron a domesticar aves hace 2 mil años Sinónimos de de donde proviene la palabra guajolote son Alcornoque guajolota badulaque bambarria bambarría batusino berengo berza berzotas bestia besugo bobelas bolo borde borrego botarate guanajo
"La palabra guajolote era utilizada para referirse a una especie no domestica, que es la subespecie del pavo."
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