Plural de alcuza. Quiere decir aceitera, vasija o recipiente en el cual se deposita el aceite (también puede ser vinagrera o condimentera de líquidos, para ensaladas). Pueden ser de diversos materiales pero predominan las metálicas, las de vidrio o las de porcelana). También eran llamadas kuzas u olieras. La palabra tiene origen Árabe.
"Las alcuzas pueden ser aceiteras o vinagreras."
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