El tahini, tahina o tahine, es el nombre de un plato de origen árabe consistente en una pasta elaborada con semillas molidas de ajonjolí o sésamo. Es un ingrediente esencial para elaborar el hummus o puré de garbanzos o el baba ganush que es un puré de berenjenas.Sinónimos de tahini son tahina tahine
"El tahini es una pasta de semillas molidas de ajonjolí."
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