ENOGASTRONOMÍA la gastronomia estudia la relación entre el ser humano y su alimentación. Eso incluye las bebidas. Se incorpora, para hacerlo específico, el prefijo ENO que significa vino, y referirse exclusivamente al tema enológico.
"La enogastronomía estudia la relación del ser humano con el consumo de bebidas etílicas."
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