En Puerto Rico es un plato alimentario muy sencillo de elaborar: Harna de maíz, sal y agua. En Colombia se le dice mangancha o manga ancha a una persona muy tranquila, relajada o demasiado tolerante con los demás. También puede significar en Colombia, gastón, botaratas, botarate, que gasta mucho. derrochador. Usado así en Colombia
"Para un boricua mangancha es un alimento sencillo de preparar."
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