Plural de habichuela. Despectivo de haba. Es uno de los nombres que se da a una leguminosa verde comestible. También recibe los nombres de ayocote, ayecote, ejote o judía. Su nombre científico es Phaseolus coccineus. En algunas partes también le dicen habichuelas, chauchas o porotos a los fríjoles (Phaseolus vulgaris). Ambas plantas son de la familia Fabaseae.
"Para los colombianos las habichuelas y los fríjoles son muy diferentes."
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