Es más indicado usar el término quitina, aunque con k también es válido. Es una palabra de origen griego que significa túnica. Nombre de un carbohidrato que hace parte de la composición de las paredes de los hongos. También forma el exoesqueleto de algunos insectos (artrópodos) y de algunos órganos de otras clase de animales simples.
"La palabra kitina es de origen griego y significa túnica."
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