Quiere decir que genera o produce nitratos (o salitre). Es el nombre de un elemento químico cuyo símbolo es N y su número atómico es 7. Es no metálico y se presenta en estado gaseoso en la atmósfera. En la antigüedad era llamado Azoe (sin vida). También ha sido llamado pnicógeno.
"Con el nitrógeno líquido se puede congelar algo instantáneamente."
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