POLIGASTRICO del gr. Poli, 'muchos' y gástrico, relativo al estómago; Dícese de los animales que tienen tres (camello) o cuatro estómagos, como los rumiantes (vaca, chivo).Sinónimos de poligastrico son rumiante
"Los rumiantes son poligástricos. Los estómagos se llamaban PANZA, BONETE, LIBRILLO y CUAJO, pero hoy se llaman EUMEN, RETÍCULO o redecilla, OMASO, ABOMASO o cuajar. ."
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