Es uno de los nombres comunes de una planta perenne de la familia Liliacae de la clasificación taxonómica antigua. Tiene hojas largas y ahuecadas como el junco. La flor es una espiga. También es denominada gamón, asfódelo, varilla de San José, gamoncillo o gamón blanco. Su nombre científico es Asphodelus albus, de la familia Asphodelaceae.
"El gasmón es una planta de la cuenca mediterránea."
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