La palabra lagareros viene de lagar que era el lugar donde antiguamente se pisaban las uvas para extraer su jugo. De manera que lagareros son los que danzan en el lagar pisando las uvas para extraer su jugo. En la biblia el profeta Jeremías en el capítulo 25 versículo 30 usa este termino. Biblia reina Valera revisión 1960.
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