Es un hoyo hecho bajo la tierra que servía a las antiguas culturas de Atacama (Chile) para poder conservar los alimentos y así protegerlos de las inclemencias del tiempo, del sol y las temperaturas extremas. En el Alto Loa hay trojas que datan de 200 años A.C. Usado así en Chile
"Aún se conserva la Troja en las ruinas del pukara de chiu chiu."
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