En las sabanas sucreñas, en Colombia, troja, o troje, se refiere a una pequeña estructura artesanal fabricada con palos. Una especie muy rústica de mesa al aire libre donde poner los platos y otros elementos o utensilios de cocina.Sinónimos de troja son sitio lugar
"la señora colocó los platos y trastos de cocina, en la troja"
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