Es una planta aromática y herbácea común en la cuenca Mediterránea. Se conoce como Hinojo Marino, Perejil Marino, Funcho Marino. Cenoyo de mar, Fenoll, Pastanaga. El nombre científico es Crithmum maritimum y es de la familia Apiaceae.
Sinónimos de empetros son hinojo marino perejil marino funcho marino cenoyo de mar fenoll pastanaga
Usado así en España
"Empetros es el nombre de una planta que tiene sabor algo salado."