Nombre de dos personajes de la mitología griega. Eresictón de Ática, era hijo del primer rey de Atenas, Cécrope y de la Princesa Aglauro. También Existió Eresictón de Tesalia, hijo de Tríopas y de Hiscila. Fue castigado por Démeter y condenado a sufrir de hambre insaciable.
"La vida de Eresictón de Tesalia, terminó en autofagia."
Ampliando la mención de Felipe Lorenzo del Río sobre la repetida venta de la hija de Eresictón o Erisictón, agrego que era posible porque así como el padre recibió una maldición, ella recibió el don de cambiar de apariencia a voluntad y con ese truco escapaba de sus propietarios para regresar a Tesalia. Ver lima, Mestra, Deméter, Némesis.
"(¡Ah!, y Eresictón no era autófago sino autosarcófago.)"
Rey de Tesalia que despreciaba a los dioses, según nos cuenta el poeta Ovidio en el libro VIII de la Metamorfosis, amante del despilfarro y los banquetes. Para arreglar el techo de la sala de los banquetes decidió cortar una encina sagrada dedicada a Deméter, quien disfrazada de sacerdotisa quiso disuadirlo infructuosamente, por lo que ordenó a Némesis y a Limos (el hambre) la venganza de este ultraje. A partir de entonces Erisictón sufrió un hambre insaciable. Después de gastar toda su fortuna vendió a su hija Mestra varias veces. Eresictón solo terminó con su tormento comiéndose a sí mismo,
"El hambre insaciable de Eresictón fue el castigo de Ceres. ¡Cave deos!"