Vino, aunque el lunfardo lo extendió a cualquier bebida alcoholica, especialmente a las más económicas. Proviene del italiano jergal scabio y formas derivadas en cada región (scabbi, scabbia, scabbio) donde significa "vino".
Este fragmento contiene algún extracto de escabio en www.todotango.com"Me gusta y por eso le pego al escabio, a nadie provoco ni obligo jamás y al fin, si tomando me hago algún daño, lo hago conmigo... ¡De curda nomás!"