Utensilio de forma variada, casi siempre formado por una chapa, placa o lámina afilada y un mango, y que es usado para raspar o frotar determinadas superficies. Las hay metálicas y de materiales plásticos. En algunas partes también son llamadas paletas o rasquetas. También existen unas utilizadas en imprentas que sirven para distribuir adecuadamente la tinta y otras especiales utilizadas por los pintores. En Biología es también el nombre común de un tipo de ave zancuda.
"Con la espátula se pueden raspar o frotar superficies."