Es una palabra del idioma inglés que significa dulce de azúcar. Golosina. Caramelo muy suave. Usado así en Estados Unidos
"Fudge es una palabra del idioma inglés y significa dulce de azúcar."
Fudge: Caramelo tierno, fundente y no pegajoso.
"La elaboración del fudge data del S. XIX, y fué el resultado de un error en las proporciones de los elementos que lo conformaban."
Usado así en Estados Unidos