Es un galicismo usado en algunas regiones de España por "galipote, brea, alquitrán" desde galipot, que en francés tiene el mismo significado.
Usado así en España
"Había bajamar y la ría, a su izquierda, mostraba sus aguas oleaginosas que perfumaban el aire con aromas de galipó. (José Manuel López Marañón)"
