gazpachuelo. (Del dim. de gazpacho). 1. m. And. Sopa caliente con huevos, batida la yema y cuajada la clara, y que se adereza con vinagre o limón.
(Del dim. de gazpacho).
1. m. And. Sopa caliente con huevos, batida la yema y cuajada la clara, y que se adereza con vinagre o limón.