El término correcto es jiñando, con j. Es una inflexión de jiñar. Quiere decir defecar, hacer del cuerpo, excretar, cagar. Existe la posibilidad que pregunten por guiñar, para lo cual hubiese faltado la u. En este caso significa unir los párpados de los ojos de manera rápida, suave y notoria para demostrar afecto o interés o para protegerse de la luz intensa.
"Pueden estar preguntando por jiñando o por guiñando........"