Concepto antropológico y lingüístico que significa que un lenguaje y una cultura tienen como característica central la escritura, siendo su forma más perfecta la que utiliza el alfabeto con grafía también para las vocales. Un lenguaje con su cultura así constituídos son superiores a los que sólo utilizan la oralidad, la palabra hablada. En nuestra historia el griego fue la primera lengua con estas características, por esto la cultura griega se impuso a todas las demás en el centro del mundo de la antigüedad, el mediterráneo.
Antónimos de grafocentrismo son fonocentrismo
"Grapho en griego significa escribir, grabar, dibujar, trazar signos"
