En Química orgánica es el nombre de un fenol derivado de la bencina. También es denominado guayol o ácido piroguayácico. Tiene usos medicinales. Se utiliza en pruebas para detectar sangre oculta en la materia fecal. Se puede obtener naturalmente del árbol de guayaco (de nombre científico Guaiacum officinale), que pertenece a la familia Zygophyllaceae.
"El guayacol fue descubierto por Ascanio Sobrero un químico de origen italiano."