Es un tipo de cerveza, fabricado en Bélgica que tiene un ligero sabor ácido, Es producida mediante la fermentación de cereales aromatizados. Cervezas tipo lambic refermentadas en botellas de champán durante dos años o más.
"Gueuze es un tipo de cerveza producido en Bélgica."
Anónimo
Gueuze: Cerveza de fermentación láctica, a base de cereales aromatizados, de índice de alcohol intermedio, acidulada y bien afrutada.
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