Un kibbeh o quibbe es un alimento muy común en el Líbano y todo Oriente Medio. Se prepara principalmente con carne picada de cordero a la que se le agregan otras especias. Este alimento, que en su tamaño es parecido a una carimañola, se puede encontrar en Colombia en sitios donde expenden platos árabes y en otros piqueteaderos.
