Plural de magro. Se aplica a la carne que no tiene grasa. Que está delgado y no tiene grasa. Carne de cerdo cercana al lomo que tiene poca grasa. Flaco, enjuto, sin grosura. Carne magra del cerdo, próxima al lomo. Delgado que es muy flaco y no tiene grasa. Escaso que tiene poca cantidad y calidad.