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Significado de mixología

mixología: Es el arte o la ciencia de mezclar adecuadamente las bebidas. Coctelería. Se trata de obtener sabores, colores, aromas y texturas que además de atraer visualmente también sean agradables en los demás sentidos.
"La mixología hace que los cocteles cada día sean de mejor calidad."; MIXOLOGÍA del griego mixo, moco y logía, tratado, estudio, ciencia; luego mixología es el estudio de las secreciones.
"El Dr. Gallardo dará una conferencia sobre mixología humana."; Es el arte o habilidad de mezclar bebidas o hacer cócteles pero yendo un paso más allá de la tradicional coctelería debido fundamentalmente a que los mixólogos reinterpretan las mezclas clásicas o crean mezclas nuevas.
Sinónimos de mixología son coctelería
"La mixología es el arte de crear mezclas nuevas."