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Significado de okrochka



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Danilo Enrique Noreña Benítez

okrochka
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Es un plato tradicional ruso, consistente en una sopa de verduras y patatas picadas, con jamón y huevo, cocidas en kvas o kéfir. La palabra quiere decir picado y se deriva de "kroshit" que significa picar.

"Okrochka es el nombre de un plato popular ruso y la palabra quiere decir picado."

  



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FEDE

Okrochka: Potaje frío de la cocina rusa a base de kwas y de verduras.

"El okrochka siempre se presenta con crema ácida."

  











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