perdigar. 1. tr. Soasar la perdiz o cualquier otra ave o alimento para que se conserve algún tiempo sin dañarse. 2. tr. Preparar la carne en cazuela con alguna grasa para que esté más sustanciosa.
1. tr. Soasar la perdiz o cualquier otra ave o alimento para que se conserve algún tiempo sin dañarse.
2. tr. Preparar la carne en cazuela con alguna grasa para que esté más sustanciosa.
