Quiere decir maíz picado, chócolo o choclo picado o desgranado. Es una palabra de origen mapuche (Pidcu). Abertura, hueco o raja de la ruana o el poncho.
"Los porotos con pilco es un plato típico chileno."
Anónimo
Pilco: 1: En Chile, abertura del poncho..2: En Chile, grieta que se forma en las piernas o debajo de los pies. Usado así en Chile
"Pilco es también el nombre dado en Chile a una especie de laurel, de madera roja, incorruptible en el agua."
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Usado así en Chile