Los alimentos probióticos son alimentos con microorganismos vivos adicionados que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos que pueden tener efectos beneficiosos, como contribuir en el equilibrio de la microbiota intestinal del huésped, y potenciar su sistema inmunitario. Ejemplos de alimentos probióticos son los yogures frescos y otras leches fermentadas.
