Es una pasta rellena con carne, queso, verdura ... con forma parecida a un dado con reborde, que se cocina hervida en agua. El plural es 'ravioles', pero en muchos casos se usa el italiano ravioli.
"Es sabido que el raviol se come de un bocado, y que en un plato entran incontables ravioles. El raviol no es una entidad denida, existe en la acumulación. Decir 'comí un raviol' es una cosa absurda, un sinsentido. (Virginia Higa)"
