remojo. 1. m. Acción de remojar (? empapar en agua). 2. m. Operación de mantener en agua, durante un cierto espacio de tiempo, algunos alimentos, como las legumbres, antes de consumirlos o cocinarlos.
1. m. Acción de remojar (? empapar en agua).
2. m. Operación de mantener en agua, durante un cierto espacio de tiempo, algunos alimentos, como las legumbres, antes de consumirlos o cocinarlos.