Está como un sinónimo de huasamandrapa, aunque en realidad es una forma humorística y muy coloquial para "masturbarse un varón".
"Es muy común asociar al pene con algún ave."
SACUDIR LA GALLINA dicho de un hombre: Masturbarse, hacerse una paja
Sinónimos de sacudir la gallina son sacudir la nutria pajearse
"A falta de hembra me voy a sacudir la gallina"