Es una calle que queda cortada por la muralla de la ciudad, de forma que quien entra en ella no puede salir por el lado opuesto: tiene que volver sobre sus pasos, de ahí lo de "tú entra, y sal, si puedes". Como nombre existe en muchas localidades que tuvieron muralla, aunque hoy la calle tenga salida, una vez derribada la muralla.
Sinónimos de salsipuedes son calle cortada
Antónimos de salsipuedes son calle abierta
Usado así en España
"Tenía una tía en Jaén que vivía en un salsipuedes."