Lugar o discoteca donde se baila exclusiva o principalmente salsa aunque pueden haber otros ritmos tropicales como merengue, bachata, etc.
Sinónimos de salsoteca son discoteca cumbioteca
"Estuvimos en una salsoteca donde una afrodescendiente ecuatoriana de la Provincia de Esmeraldas bailaba la salsa en forma espectacular, cimbreaba electrocutando a todos los que tuvimos la suerte de bailar con ella, sí que llevan el ritmo en la sangr"