SHIRAZI En japonés CHIRASHI significa disperso. Se denomina así a un plato donde se pone una cama de arroz y se dispersan los ingredientes habituales del sushi sobre ella. El plato se llama, por ende, chirashizushi. SHIRAZI es una occidentaluzación del nombre japonés
Sinónimos de shirazi son chirashi chirashizushi
"Comer chirashizushi tiene el mismo gusto que comer sushi."
