TIMBAL DE PASTA preparación típica del sur de Italia. En el norte, concretamente en Emilia-Romaña, existe un plato similar, llamado pasticcio di maccheroni.? Se utilizan ingredientes muy calóricos por lo que no es apto para ninguna dieta. Por ejemplo, salsa blanca, queso mozzarella, arvejas, salsa de tomate, queso parmesano, huevos, sal, pimienta, jamón en cubitos (o tocineta), más salsa de tomate, mantequilla, queso gauda y a hornear., Se suele usar pasta tipo macarrón, por lo que también se le conoce como timbal de macarrones. Los timbales de pasta se preparan en moldes circulares por lo que se presentan como cilindros multicolores muy atrayentes o como un toroide (anillo grueso)
Sinónimos de timbal de pasta son timbal de acarrones
"El timbal de pasta es un plato de origen italiano"
