Es un apócope de tucumano ("gentilicio de Tucumán") y especialmente de la "empanada tucumana", en sus versiones local o boliviana. Ver tucu tucu, tucu-tucu, cayambicaranqui/tuco,%20tucu.
Usado así en Bolivia
"-Tucu -contestó la voz sin inflexión alguna. -¿Tucu? Qué nombre tan extra... digo, tan interesante. -Olivia dio unos cuantos pasitos hacia el frente-. ¿Hablas inglés, Tucu? (Danielle Koehler)"