Cuando a Puerto Rico llegaron los españoles, con ellos llegaron un gran numero de árabes de forma clandestina, justo después de la derrota del dominio árabe en la península ibérica. Los árabes supuestamente influenciaron enormemente el idioma en la isla, asi como las costumbres y algunas tradiciones. Y, en particular, zafacón proviene de un pequeño envase de barro o "zafaca" que los árabes tenían en la cocina para echar los desperdicios que se les daba a los cerdos. Con el tiempo el puertorriqueño convierte la palabra en Zafacón.
