Personas o empresas que fabrican o venden chorizos. Charcuteras, charcuterías. recipientes para guardar o empacar chorizos. Sinónimos de choriceras son charcuteras Usado así en Colombia
"Las choriceras son bandejas para colocar chorizos."
Anónimo
CHORICERAS: En Salamanca, dícese de las tripas, que por tener el grosor adecuado, se van a utilizar para hacer los chorizos.
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Usado así en Colombia
