Diccionario abierto de Español de Anonimo

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betagarri

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Dar el betagarri significaba en Tierra Estella de Navarra alimentar la carbonera y taparla para continuar la oxidación sin que se produjera combustión, lo cual arruinaría el carbón. Era un proceso delicado, y había que hacerlo cada 1 -2 horas durane tres semanas día y noche.

  

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